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2022/09/21
こうして、南米では随分ふるくから飲まれていたカカオですが、コロンブスによってヨーロッパに伝えられたとされています。 ヨーロッパでは、特有の苦みを消すため砂糖や牛乳を加え、かつ、手に入れやすいことより、唐辛子の代わりにコショウやシナモンを加えて飲むようになったようです。続きは、ポリフェノールリッチなチョコレートドリンクやカテキンリッチな緑茶カテキンリッチな緑茶カプチーノを飲みながら考えてみます。では、また。