2022/10/03

飲み物あれこれ　（第３２回）コーヒーの効果（５）

コーヒーダイエットという方法があります。 その機序は、カフェインによる脂肪燃焼効果とクロロゲンによるアドレナリン分泌推進され、脂肪が分解されると考えられています。 カフェインとクロロゲンというコーヒーの含有成分がそれぞれ作用している様です。 クロロゲンは、浅煎の方が焙煎による分解がすくないんので、浅煎の方がダイエットには良いようです。 もう一つの条件は、ブラックで飲むことの様です。
続きは、ポリフェノールリッチなチョコレートドリンクやカテキンリッチな緑茶カプチーノを飲みながら考えてみます。
では、また。